Technicien en intervention sociale et familiale
Le technicien de l'intervention sociale et familiale (TISF) vient en aide aux familles, aux personnes âgées, aux personnes handicapées ou en situation d'exclusion qui rencontrent des difficultés.
EP : L'équilibre alimentaire en MECS
Les éducateurs encadrent les jeunes au quotidien et, par conséquent, l’alimentation est un sujet
récurent. Une bonne santé passe par une alimentation équilibrée, ce sujet est donc important et
essentiel pour les éducateurs dans l’accompagnement des jeunes.
Tout d’abord, après avoir présenté la structure, ses professionnels et son public, je
développerai mon étude et établirai un diagnostic, qui mettra en évidence un manque
d’information sur l’équilibre alimentaire de la part des éducateurs. Pour finir, j’évoquerai
l’action qui aura pour objectif d’apporter des notions sur l’équilibre alimentaire au personnel
ainsi que son évaluation.
Mon étude et projet a débuté par un constat, une observation, à savoir que les jeunes semblaient manger beaucoup de produits sucrés et gras et peu de fruits et légumes. Pour le vérifier, j’ai mis en place plusieurs outils comme l’analyse des menus, des questionnaires et une observation qui ont confirmé les constats. Ceci m’a permis de faire un diagnostic : il existe un déséquilibre alimentaire pour les jeunes accueillis, ainsi qu’un manque de temps pour élaborer et préparer les menus. J’ai constaté également un manque de connaissances sur l’équilibre alimentaire de la part des jeunes et des éducateurs.
| Catégorie: | Rapport de stage Technicien en intervention sociale et familiale |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
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Documents associés
EP : Les notions d'hygiène en EHPAD
J’ai débuté mon stage technique dans un E.H.PA.D accueillant une centaine de résidants. Dès
mon premier entretien, la cadre de santé de l’établissement m’a confié sa demande :
l’évaluation du respect des normes d’hygiène sur une équipe de six Agents de Service
Hospitalier (A.S.H). Sa demande portait principalement sur le nettoyage des chambres. En
tant que future technicienne en économie sociale et familiale, mes fonctions lors de ce stage,
étaient la gestion hôtelière, l’expertise et conseils techniques mais aussi la conception et
promotion de produits et de services. J’ai donc pris sa demande en compte et j’ai débuté mes
recherches sur les principales normes et techniques de nettoyage à respecter en E.H.P.A.D.
Ces dernières, m’ont permis de créer mes grilles d’observation afin de suivre l’équipe A.S.H
dès le premier jour de stage mais aussi de répondre à la question : les normes d’hygiène sontelles
respectées lors du nettoyage effectué par les A.S.H ? J’ai par la suite administré un
questionnaire à cette équipe afin de cerner les principaux problèmes qu’elle rencontre lors du
travail quotidien.
EP : Réaménagement d’une salle informatique
Durant ma formation l’opportunité de partir effectuer un stage à l’étranger m’a été présentée.
Les voyages ont la vertu d’ouvrir l’esprit et de nous ouvrir à une autre culture. C’est donc avec
l’objectif de rencontrer, apprendre et comprendre la différence de culture d’un pays, que j’ai
souhaité effectuer ce stage au Maroc.
Le stage en question s’est déroulé sur une période de six semaines, du 2 juin au 9 juillet 2008,
au sein de la Maison des Jeunes de Skoura, au sud marocain. Il avait pour objectif d’avoir une
approche avec la vie et surtout avec la population marocaine. En effet les jeunes rencontrés dans ce
lieu étaient âgés de 16 à 20 ans, j’ai donc pu entretenir plus facilement de liens avec eux. Des
rencontres ont été établies pour se rendre compte des différences entre nos deux pays et
m’expliquer les us et coutumes au Maroc.
EP : Amélioration de l’espace lingerie pour répondre aux attentes et aux normes.
Je me suis alors posée la question suivante :
- la lingerie répond-elle aux besoins, aux attentes des résidants et salariées ?
Dans une première partie, je décrirai l’établissement « Le Logis de l’Amitié » et la population accueillie.
La deuxième partie, consacrée à l’étude du circuit du linge me permettra d’établir un diagnostic à travers une démarche d’enquête et des recherches théoriques afin de répondre à la question suivante :
- de quelle manière pourrions-nous améliorer l’espace lingerie pour répondre aux attentes, aux normes ?
Puis, j’exposerai les solutions envisagées afin de répondre à cette dernière question. Elles devront participer à une amélioration du fonctionnement de la lingerie afin de satisfaire les différents utilisateurs.
ICAF : l'augmentation de l'obésité chez les enfants en IREPS
Les enseignants sont également inclus dans ce projet et reçoivent une formation. Celle-ci leur permet de mieux comprendre les enjeux. Ainsi, ils prennent conscience des différentes perspectives qui peuvent être mises en place avec leurs élèves. Un livret comprenant l'explication de plusieurs ateliers sur la nutrition leur est remis.
Enfin, plusieurs interventions sont réalisées auprès des élèves afin de leur faire prendre conscience des enjeux d'une bonne nutrition. Bien sur, chaque intervention est réfléchie et mise en place avec l'enseignant référent, tout en étant adaptée à l'âge des élèves.
Cependant, la conseillère me précise que sur le RPI d'A. le centre de loisirs n'est pas inclus dans le projet, et qu'il serait intéressant de l'associer. En effet, le problème de nutrition des enfants concerne autant cette structure que les écoles.
Je décide de téléphoner à la directrice du centre de loisirs afin de prendre rendez-vous avec elle pour lui faire part du projet existant sur sa commune et de proposer d'y participer.