Technicien en intervention sociale et familiale
Le technicien de l'intervention sociale et familiale (TISF) vient en aide aux familles, aux personnes âgées, aux personnes handicapées ou en situation d'exclusion qui rencontrent des difficultés.
EP : Les jeunes et l'alcool
L’adolescence est une période clé de la vie et aider les jeunes à traverser ce passage semé
d’embûches m’intéresse particulièrement. Du fait de ma formation de Technicienne en
Economie Sociale et Familiale, je suis en capacité d’informer le public sur les dangers et les
risques liés à la consommation d’alcool.
L’étude s’organise autour de trois parties. Dans un premier temps, je décrirai la MFR de
Vercel et le public concernés par cette Etude Projet, puis j’évoquerai l’enquête mettant en
évidence un manque d’information des jeunes sur la consommation d’alcool. Ensuite nous
aborderons différentes solutions permettant de sensibiliser les jeunes aux risques liés à la
consommation d’alcool. Dans une dernière partie, j’exposerai plus précisément le projet mis
en place.
« Parce que l’adolescent sait ce qu’il quitte avec l’enfance et ne sait pas encore ce qu’il va trouver avec l’âge adulte » il est en manque de repères et cherche sans cesse des limites. Il va adopter des conduites à risques pour se tester, savoir jusqu’où il est capable d’aller. Il va alors se mettre lui même et/ou les autres en danger, sur le plan physique, psychique, social. Le choix des valeurs, des amis, et des groupes est un facteur déterminant dans l’orientation du comportement de l’adolescent. Ainsi, la famille, mais également l’école se doivent d’être présentes pour accompagner le jeune dans sa quête d’identité. Les Maisons Familiale Rurales proposent un projet éducatif et pédagogique qui va permettre au jeune d’acquérir certains repères et certaines limites.
| Catégorie: | Rapport de stage Technicien en intervention sociale et familiale |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
Licence
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Documents associés
EP : Les habitations en mauvais état, le parc locatif.
Suite à ces observations, je me suis demandé comment au XXIème siècle dans un pays développé
comme la France, des personnes pouvaient être encore logées dans des logements en mauvais état ? En
effet, il parait indispensable que le logement ne présente aucun risque pour la santé et la sécurité des
occupants. De ce fait, comment le Technicien en Economie Sociale Familiale peut de par son champ de
compétences techniques et théoriques « intervenir » sur la notion de l’entretien du logement.
Afin de répondre à cette question, j’ai mené, par une enquête sur les habitations en mauvais état,
une étude sur le logement et plus particulièrement sur le parc locatif. Suite aux conclusions de cette
étude, j’ai réfléchi à un projet répondant au besoin spécifique analysé.
Présentation de la cuisine centrale
L’activité est la procédure de traçabilité. Cette activité est la plus importante car elle consiste à respecter les règles d’hygiène et de préparer des repas sains. Elle doit permettre de retracer, au sein même de la cuisine, l’histoire et le cheminement des produits alimentaires tout au long de la chaîne de transformation. Elle a pour but final de retrouver l’origine et la destination d’un produit défectueux, de déterminer les causes du dysfonctionnement et d’éviter la répétition du problème.
EP : utilisation du micro-ondes dans un SAVS
Pour exposer le cheminement de ma démarche, je présenterai dans une première partie le SAVS, son fonctionnement, son personnel et ses missions. Dans la seconde partie, j’étudierai le public puis le problème soulevé. Ensuite, j’exposerai les solutions possibles à ce problème. Enfin, dans la dernière partie je parlerai du projet : le développement de l’autonomie des personnes en situation de handicap psychique au travers de l’apprentissage de l’utilisation du four à micro-ondes.
EP : l'équilibre alimentaire chez les adolescents
Dans le cadre de la création d’une étude et projet, j’ai décidé de travailler sur le thème
de l’activité physique et de l’alimentation des jeunes âgés entre 11-18 ans. Il y a beaucoup de
jeunes habitant en milieu rural qui ne savent pas comment occuper leur temps libre et leurs
activités principales sont de regarder la télévision et jouer aux jeux vidéos. Ces adolescents
qui ne pratiquent pas d’activités physiques ou sportives mangent très souvent en dehors des
repas. Le phénomène de sédentarité et de grignotage peut entraîner pendant l’enfance et
l’adolescence un risque de surpoids et/ou d’obésité dont les conséquences se ressentiront à
l’âge adulte