Avec la révolution industrielle, il se développe au 19ème siècle un nouveau type de pauvreté
qui touche majoritairement la classe ouvrière .En effet, les ouvriers connaissent des conditions
de travail très difficiles, des salaires bas, des problèmes de logements…
La prise de conscience de cette nouvelle pauvreté donne naissance à ce que l’on appelle :
« la question sociale ».
L’Etat-providence est le fondement de l’action sociale et désigne l’Etat dans ses attributions
de protection sociale. Celle-ci regroupe la sécurité sociale, les actions et l’aide sociale, le
système d’indemnisation des citoyens victimes des aléas de la vie ( chômage, maladie
accident, vieillesse , décès…). Mais également l’apport minimum des ressources et l’accès
aux besoins essentiels (éducation, eau, nourriture, sécurité…)A cette époque l’Etat providence
met en place en France : la sécurité sociale , l’assurance chômage etc
Les établissements sont généralement des organismes privés bénéficiant de fonds publics pour
remplir une mission de Service Public.
Sont ainsi, entre autres, des établissements sociaux et médico-sociaux : les EHPAD ( ou
maisons de retraite), les établissements accueillant des enfants et adultes ayant un handicap
mental (ESAT anciennement CAT), foyers d’hébergement, IME…) , les établissements
accueillant des enfants en difficulté ou en danger (MECS : Maison d’enfance à caractère
social), ITEP (Instituts Thérapeutiques, Educatifs et Pédagogiques,…) , les lieux
d’hébergement temporaires d’adultes en difficulté (CHRS : Centre de Réhabilitation sociale),
centre d’accueil mère enfants etc…